ALIMENTOS
Santa Catarina lidera o país com o menor índice de insegurança alimentar grave
Dados do CadÚnico revelam que apenas 3,5% das famílias catarinenses registradas enfrentam risco de insegurança alimentar

Santa Catarina é o estado com o menor índice de insegurança alimentar grave do Brasil, segundo dados do Indicador de Risco de Insegurança Alimentar Municipal, divulgados neste mês com base no Cadastro Único (CadÚnico).
Conforme o levantamento, apenas 3,5% das famílias catarinenses registradas no CadÚnico estão em situação de risco, o que representa 10.252 famílias, de um total de 295.459 cadastradas. Os dados analisam o período dos 12 meses anteriores a janeiro de 2024.
Em Florianópolis, a taxa é um pouco mais alta: 6,6% das 21.857 famílias cadastradas (cerca de 1.440) estão em situação de risco alimentar grave. Em Joinville, a maior cidade do estado, o índice é de 4,9%, com 793 famílias afetadas.
Região Sul com os melhores indicadores
Além de Santa Catarina, os outros estados do Sul também apresentaram os menores índices do país:
- Santa Catarina – 3,5% – 10.252 famílias
- Rio Grande do Sul – 3,9% – 28.245 famílias
- Paraná – 4,8% – 41.972 famílias
A pesquisa considerou critérios como renda per capita, setor de ocupação, e localização geográfica das famílias.
De acordo com Juliana Pires, coordenadora de Segurança Alimentar e Nutricional de SC, os números positivos são reflexo de políticas públicas eficientes, bons índices de emprego e uma agricultura diversificada.
“Na educação, por exemplo, temos a preocupação com a merenda escolar. Também recebemos R$ 10 milhões para o Programa de Aquisição de Alimentos e executamos os recursos em cinco meses”, destacou.
A coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional de SC, vinculada à Secretaria de Estado da Assistência Social, Mulher e Família (SAS), é responsável pela execução das políticas públicas da área. Entre os focos, está garantir acesso a alimentos saudáveis, com prioridade para territórios periféricos, comunidades indígenas, quilombolas e povos tradicionais.
Maiores índices do Brasil
Os estados com os maiores índices de insegurança alimentar grave são da Região Norte. Veja os dados:
- Amapá – 27% – 30.556 famílias
- Roraima – 24,3% – 18.027 famílias
- Pará – 24% – 267.397 famílias
- Amazonas – 23,7% – 129.328 famílias
- Tocantins – 21,8% – 196.467 famílias
Brasil fora do Mapa da Fome
Nesta semana, a Organização das Nações Unidas (ONU) anunciou que o Brasil saiu oficialmente do Mapa da Fome, após registrar menos de 2,5% da população em risco de subnutrição.
O país havia deixado o mapa pela primeira vez em 2014, mas foi reinserido entre 2018 e 2020 devido ao aumento da insegurança alimentar no período. O novo resultado representa uma conquista importante na luta contra a fome e a subnutrição no país.



