Inaugurada em 2018, a Cafeteria Especial, em Blumenau, se tornou referência nacional ao unir qualidade gastronômica e inclusão social. O espaço é o primeiro do Sul do Brasil a contar com atendimento feito por pessoas com deficiência intelectual, especialmente com trissomia 21 (Síndrome de Down), promovendo de forma pioneira a inserção no mercado de trabalho.

O cardápio oferece café 100% arábica moído na hora, além de confeitaria artesanal, incluindo opções sem glúten e sem lactose. A cafeteria também produz chocolates e salgados próprios, garantindo uma experiência única aos clientes.

A ideia surgiu em 2017, inspirada por uma cafeteria inclusiva de São Paulo. Desde então, o projeto cresceu com apoio da Uniasselvi e do chef Giuseppe Marino, que ofereceu capacitações voluntárias. Hoje, dois colaboradores especiais fazem parte da equipe: Leandro, desde a fundação, e Jussara, que ingressou em 2021.

Mais do que um espaço de consumo, a Cafeteria Especial também oferece acompanhamento psicopedagógico para seus colaboradores, com atendimentos em áreas como psicologia, pedagogia, fisioterapia, fonoaudiologia e odontologia.

Em 2024, a Assembleia Legislativa de Santa Catarina (Alesc) reconheceu a importância do trabalho com uma Moção de Aplauso, reforçando o impacto positivo da iniciativa.

A cafeteria funciona de terça a sábado, das 14h às 19h, na Rua Paraíba, nº 101, no centro de Blumenau.

Foto: Divulgação/Cafeteria Especial/ND