Uma cachaça produzida em Luiz Alves conquistou o título de melhor do Brasil em 2026. O rótulo Extra Premium, do Alambique Bylaardt, ficou em primeiro lugar no Ranking da Cúpula da Cachaça 2026, divulgado nesta terça-feira (5).

A disputa reuniu mais de 150 cachaças de todo o país, e a bebida catarinense alcançou a maior pontuação geral entre todas as avaliadas. O reconhecimento reforça a tradição de Luiz Alves, conhecida como a Capital Catarinense da Cachaça.

Segundo os organizadores, o ranking reúne especialistas, pesquisadores, jornalistas, bartenders e apreciadores da bebida, com o objetivo de identificar e valorizar os melhores rótulos do Brasil por meio de uma metodologia independente e criteriosa.

O proprietário do alambique, Márcio R. Van Den Bylaardt, destacou que o prêmio representa o reconhecimento de uma trajetória construída ao longo de mais de oito décadas de tradição na produção da bebida.

Envelhecimento de 18 anos e perfil sofisticado

O diferencial da cachaça vencedora está no seu processo de envelhecimento. A Extra Premium permanece por 18 anos em barris de carvalho francês, o que confere características marcantes ao produto.

De acordo com o alambique, esse tipo de maturação proporciona notas sensoriais mais complexas, com presença de baunilha, especiarias e leve tostado, resultando em uma bebida refinada e persistente no paladar.

Como funciona a seleção

O processo de escolha das melhores cachaças do país é dividido em três etapas. A primeira fase envolve votação popular aberta ao público. Em seguida, os rótulos mais votados passam por análise de um painel com cerca de 20 especialistas independentes.

Na etapa final, as 50 cachaças classificadas são submetidas a degustação às cegas. As amostras são adquiridas diretamente no mercado, padronizadas e avaliadas sem identificação, garantindo imparcialidade. As notas são analisadas por métodos estatísticos, definindo o ranking final e a grande vencedora.