A Oktoberfest Blumenau 2025 terminou, mas as análises sobre a 40ª edição continuam em andamento. Além de avaliar os resultados gerais do evento e planejar a próxima edição, um estudo em especial chama atenção: o que busca reduzir o impacto ambiental da festa, marcada por grandes volumes de lixo e emissões de dióxido de carbono (CO₂), principal gás responsável pelo efeito estufa.

Desde 2022, a Oktoberfest conta com um plano de sustentabilidade. A cada ano, novas ações são implementadas, e uma empresa especializada elabora o chamado inventário de emissões, documento que mede e orienta as estratégias para mitigar os efeitos ambientais do evento.

Na primeira fase do projeto, iniciada em 2022, foi realizado o plantio de árvores para compensar cerca de um terço das quase 2 mil toneladas de CO₂ geradas pela edição de 2019. Agora, o levantamento inclui dados das edições de 2023 e 2024, que servirão de base para definir as próximas medidas de compensação ambiental.

Segundo Adriene Carlotto, gestora responsável pela sustentabilidade da Oktoberfest, os resultados completos devem ser divulgados em 2026, quando também serão anunciadas as novas ações a serem adotadas.

Ações de sustentabilidade em prática

Na edição de 2024, a Oktoberfest recolheu 1.340 litros de óleo de cozinha dos pontos de alimentação da Vila Germânica e 145 toneladas de resíduos sólidos. Além disso, o uso de água ultrafiltrada disponibilizada gratuitamente evitou o consumo de cerca de 98 mil garrafas plásticas.

Todo o lixo gerado durante o evento é destinado à indústria cimenteira, que o transforma em combustível renovável, reforçando o compromisso com o conceito de “lixo zero”. O óleo utilizado nas cozinhas é encaminhado a uma empresa de Brusque, onde se transforma em matéria-prima para produtos de limpeza.

Outra iniciativa importante foi a parceria com a Tereos, que garante a compensação total da eletricidade utilizada na festa por meio de créditos de energia renovável. A empresa, referência nacional no setor, fornece energia gerada a partir da biomassa da cana-de-açúcar para o Parque Vila Germânica.

O acordo, com duração de quatro anos, teve início em março de 2024 e contempla 225 MWh anuais, volume equivalente ao consumo total durante o período da Oktoberfest.

Com essas ações e o novo estudo em andamento, Blumenau reafirma o compromisso de fazer da Oktoberfest uma celebração não apenas cultural e turística, mas também ambientalmente responsável, buscando equilibrar tradição e sustentabilidade.