Blumenau conheceu na manhã desta terça-feira, dia 14, a empresa vencedora do edital de concessão do Biergarten, prédio histórico localizado na Praça Hercílio Luz, no Centro. A Makkã Lounge Bar, representante da Hofbräuhaus (HB) — uma das mais tradicionais cervejarias da Alemanha — venceu o pregão com uma proposta de R$ 12,3 milhões, valor três vezes maior do que o inicialmente previsto pelo município. O anúncio foi feito durante o Oktober Summit.

Com 159 lances, a disputa com a segunda concorrente foi acirrada. De acordo com o secretário de Turismo e Lazer, Ulysses Kreutzfeld, a proposta vencedora prevê a instalação da segunda franquia da Hofbräuhaus no Brasil — a primeira está localizada em Belo Horizonte.

“A proposta da vencedora é trazer para Blumenau a segunda unidade da franquia de uma das cervejarias mais tradicionais da Alemanha, a Hofbräuhaus, de Munique”, destacou Kreutzfeld.

O prefeito Egidio Ferrari comemorou o resultado e destacou o impacto positivo da conquista para o turismo e a economia local:

“É motivo de orgulho pra todos nós. Uma marca mundial como a Hofbräuhaus escolher Blumenau significa que acredita no nosso potencial, na força da nossa economia, no nosso turismo e no futuro da cidade. E essa boa notícia chega no momento mais especial do ano — em plena Oktoberfest.”

Próximos passos

Agora, seguem os prazos previstos no processo de licitação. Caso não haja recurso, o contrato deve ser assinado em até 30 dias. Após a assinatura, a empresa vencedora terá 5 dias úteis para apresentar o modelo de negócio e 30 dias para iniciar as obras de reforma, que deverão ser concluídas em até 180 dias, quando o novo empreendimento deverá começar a funcionar.

Segundo o secretário de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Empreendedorismo, Walfredo Balistieri, a estimativa é de R$ 1,5 milhão em investimentos na revitalização do espaço.

A concessão permitirá que o local seja explorado por 20 anos, com atendimento seis dias por semana, incluindo sábados e domingos, durante 10 horas por dia. A expectativa é transformar o Biergarten em um polo turístico e cultural, unindo tradição, tecnologia e sustentabilidade, fortalecendo ainda mais a imagem de Blumenau como capital brasileira da cerveja.